为保障全市泛博师生饮食平安，江苏省江阴市市场监视办理局践行食物平安“四个最严”要求，以常态化手段强化“校园餐”食物平安监管，严控食物平安风险。督促学校食堂及校外供餐单元严酷落实食物平安从体义务，加强人员健康办理，全面洁净，强化校园食堂从业人员食物平安义务认识，严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制。对食物进货检验、用餐、复用餐饮具清洗消毒、食物留样、设备设备运转等方面进行沉点查看，切实消弭食物平安现患。对校园食堂卫生情况进行全面查抄，沉点查抄“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设备配备，确保操做间、用餐区、仓储区等场合清洁整洁，杜绝交叉污染。切实抓好苏南学校食材配送公司江阴分公司以及高中学校大食材配送单元食物平安办理，确保轨制扶植、食材采购、无害生物防制、食材快检、储存运输等各环节依法合规，守牢校园食材泉源关。江阴市市场监管局将继续加大校园食物平安监管力度，全面排查消弭食物平安现患，建牢学校食物平安防地，为泛博师生营制一个平安、安心的饮食。（来历：江阴市场监管）！